Hundertsechsundvierzigstes Kapitel. Über die Abstinenz selber oder den Unterschied der Speisen.

Es handelt sich nun um die subjektiven Teile der Mäßigkeit und zwar: 1. um die Ergötzlichkeiten, welche die Speise gewährt; — 2. um das Ergötzliche beim Trinken; also um die Abstinenz, welche sich auf Speise und Trank bezieht, und um die Nüchternheit, die speciell sich mit dem Trinken befaßt. Und betreffs der Abstinenz sind drei Punkte zu beachten: 1. Die Abstinenz selbst; — 2. ihre thatsächliche Äußerung, das Fasten; — 3. die Gaumenlust, als das ihr entgegenstehende Laster. Also zuerst: